في عام 2019، برز اسم الحاج عبد الرحمن الحمادي، صاحب محل “ماردين للبقلاوة” في بغداد، بعد ابتكاره لفكرة فريدة من نوعها وهي بيع بقلاوة تركية مغلفة بورق الذهب.
تُقدم هذه البقلاوة الفاخرة بسعر ألف دولار أمريكي للقطعة الواحدة، وتُعدّ من أفخم أنواع الحلويات في العراق.
ما هي قصة هذه البقلاوة؟
- الابتكار: يُعرف الحاج عبد الرحمن بإبداعه في ابتكار أنواع جديدة من الحلويات. فقد سبق له أن قدّم بقلاوة مغلفة بالفستق الحلبي المطحون، والتي لاقت رواجًا كبيرًا بين زبائنه. ومع ازدياد الطلب على الذهب في العراق، فكر الحاج عبد الرحمن في ابتكار بقلاوة مغلفة بالذهب لجذب المزيد من الزبائن.
- الجودة: لا تقتصر تميز هذه البقلاوة على غلافها الذهبي، بل تتميز أيضًا بجودتها العالية ومذاقها اللذيذ. حيث يستخدم الحاج عبد الرحمن أجود أنواع المكونات في تحضيرها، من جوز وفسوق وفستق حلبي، مع طبقات رقيقة من العجين المُقرمش.
- الاستهداف: تستهدف هذه البقلاوة فئة محددة من الزبائن، هم من يبحثون عن تجربة مميزة وفاخرة، و يرغبون في تقديم هدايا قيّمة لأحبائهم.
ما يميز هذه البقلاوة:
- مكونات عالية الجودة: تُصنع البقلاوة من أجود أنواع العجين والمكسرات والفستق الحلبي،
- صناعة يدوية: تُصنع البقلاوة يدويًا على يد أمهر الحرفيين الأتراك،
- غلاف فاخر: تُغلف البقلاوة بورق الذهب عيار 24 قيراطًا،
- هدية مميزة: تُعدّ هذه البقلاوة هدية مميزة وفريدة من نوعها للأشخاص المميزين.
لماذا هذا السعر المرتفع؟
- تكلفة المكونات: تُستخدم مكونات عالية الجودة في صناعة هذه البقلاوة،
- صناعة يدوية: تتطلب صناعة البقلاوة يدويًا مهارة ووقتًا كبيرين،
- غلاف فاخر: يُستخدم ورق الذهب عيار 24 قيراطًا في غلاف البقلاوة،
- الطلب المحدود: تُنتج هذه البقلاوة بكميات محدودة،
من يشتري هذه البقلاوة؟
- الأثرياء: يشتري هذه البقلاوة عادةً الأشخاص الأثرياء الذين يبحثون عن تجربة فريدة ومميزة.
- محبو الحلويات الفاخرة:
- مُقدمي الهدايا:
هل تستحق هذه البقلاوة ثمنها؟
يعتمد ذلك على ذوقك وميزانيتك.
إذا كنت تبحث عن تجربة حلوى فريدة من نوعها وفاخرة،
فإنّ بقلاوة “ماردين” المغلفة بالذهب قد تكون خيارًا لك.
ما هي نتائج هذه المبادرة؟
حققت مبادرة الحاج عبد الرحمن نجاحًا كبيرًا، حيث جذبت الكثير من الاهتمام من قبل وسائل الإعلام المحلية والعالمية. كما زاد الإقبال على محله بشكل ملحوظ، و أصبح من الوجهات المفضلة لشراء الحلويات الفاخرة في بغداد.
ما هي الدروس المستفادة من هذه القصة؟
- أهمية الابتكار: تُظهر قصة الحاج عبد الرحمن أهمية الابتكار في مجال الأعمال، حيث ساعدته فكرته المبتكرة في التميز عن منافسيه وجذب المزيد من الزبائن.
- جودة المنتج: لا يكفي الابتكار وحده للنجاح، بل يجب الحرص على تقديم منتج بجودة عالية يلبي احتياجات الزبائن.
- استهداف السوق المناسب: من المهمّ تحديد فئة الزبائن المستهدفة وتصميم المنتج والخدمات بما يتناسب مع احتياجاتهم ورغباتهم.
ختامًا:
تُعدّ قصة الحاج عبد الرحمن نموذجًا ملهمًا لريادة الأعمال في العراق، حيث أثبت أنه من خلال الابتكار والجودة والاستهداف الصحيح للسوق، يمكن تحقيق النجاح حتى في أصعب الظروف.